Koch / Köchin EFZ (60 %)

Terra Nova Bilingual School, Küsnacht

Nach Vereinbarung

60 %

• Menübestellung beim externen Caterer
• Zweimal wöchentlich Online-Bestellung von frischen Lebensmitteln
• Organisation und Kontrolle des Wareneingangs
• Qualitäts-, Mengen- und Temperaturkontrollen
• Vorbereitung von Gemüse, Salaten und Obst
• Fachgerechte Erwärmung und zeitlich abgestimmte Bereitstellung der Caterer Lieferungen
• Anrichten und Bereitstellen der Speisen in der Bain-Marie
• Betreuung des Mittagsservices in drei aufeinanderfolgenden Schichten von 11:20 – 13.00 Uhr
• Reinigung der Küchen- und Arbeitsbereiche sowie Grundreinigungsarbeiten
• Unterstützung bei allgemeinen organisatorischen Aufgaben im Mensa- und Küchenbetrieb

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare gastronomische Ausbildung
• Sehr gute Deutschkenntnisse, mündlich und schriftlich
• Selbständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
• Körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit sowie Freude am Umgang mit Kindern und Jugendlichen
• Hohes Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägtes Hygienebewusstsein

Academia stands for flexibility and a family working environment. This enables us to offer our employees a good work-life balance. We are an equal opportunities employer.

More information can be found on our website: http://www.terra-nova.ch

Sende deine Bewerbung über unten stehendes Formular zuhanden von Frau Fabienne Speck, Schulleitung